[反穿]御膳人家第 53 篇

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第四十章

御门席可算是名了。

相比较a市小打小闹的静,在s市的这回才真正的风头。邵都数清隔天自家的消息博得了多少版面,好像全世界都是御门席开张的消息，铺天盖地都开张当天宴请宾客的菜。周围有志同的夸奖声让才得知到这个消息的少都心地行，没有试营业的时间，宴会隔天，御门席的生意就忙碌了起。

展远比邵想象的好,s市的客们并像想象的那样注重老品牌,这里经济发达，富裕的也太多,定价完全可以称得奢侈的御门席每的桌位却照样很少留余。田小田师兄几个在短暂的适应期就入了忙碌的工作,忙地连恐的时间都剩了,私生活都化为乌有。

御门席的自然带了邵家全家的工作,邵现在每跟着李玉珂去参加s市各家太太的应酬活，打打将逛逛街搜罗到少谈得的朋友；邵走的则是另种关系，更严肃也更加私密；邵衍的事比还多，每天从睁开眼起脑袋就开始思考问题。

文化流会的余热还没去，现在仍旧能从各个媒看到自己的消息。在流会写的那幅字被李授带回了a市装裱，媒本拍摄好没有剪节目的有关字画的部分之也慢慢流了，最近李授们对邵衍说，老有把电话打到a市询问那副字需需售。价格已经被炒得蛮了，比何授拍卖会那次达到巅峰数字还两万，对个年的，没有拿任何权威奖项的书法家说是很可思议的。李授们都觉得这样有价值早早卖去比较好，严岱川那边却又把被劝得蠢蠢的邵衍给按住了。

同于邵衍这个初乍到除了直直去的手段什么都懂的菜，严岱川谙市场运营规则，非常清楚饥饿营销和自抬价的重。邵衍现在早早定自己的价值未免太早，这幅字没卖去，之总会有更的价格。可这次是着急手，在之的很段时间，的作品就绝对喊到更的数字了，这种形必须等到邵衍次再发生什么轰的事才会有所好转。可按照国目国学界潭的状，个契机究竟什么时候到，这是谁都敢肯定的。既然缺钱，那还是静静等待的好。

邵衍缺少对现代社会某些规则的认知，但却是个短视的，沉住气虽然算自寻路，走圈弯路却是可避免的。严岱川和说的些理，往往能很研究透彻并举反三。托严岱川去给刻了个章，然写了少东西挂在自家御门席的店里，特别点提店里的务生们在客问起字画价格的时候定回答目缺钱所以没有想卖字画。

御门席那是多的每客流，能得起这地方的都是差钱的，吃顿饭随随抛几万块的在少数，看了邵衍的作品，绝会像民间收藏家那样点点地加价。有时候价格喊到店里的务生都忍住想帮忙卖掉了，邵衍却直没松。倒说觉得价格还够什么的话，只讲自己缺钱，想卖。们家现在欠严家股债的事谁知，光看御门席的地段和生意也没质疑这个回答，得到店里员工说近期有愿意三十万买幅字的时候邵衍点也惊讶。邵衍倒至于为这个价格手，但挂断电话之心里还是有点小得意了，毕竟次在那个流会里那样受追捧的钱先生的字画也三十多万呢。

盘算了自己现在用钱的地方，发现真的是非常少的。每个月从研究协会里能领到800的津贴，算之的标准，家里会给概两千块钱。想买子的邵衍拐弯抹角问s市的地价，虽然太明平方米是怎么算的，但似乎亩地需少钱的样子。

从的邵总管说宫里奢华的住所，宫外的温泉别庄就知有几，连自己也数清面多少孝敬，加皇帝的，老皇帝的，几个嫔妃皇的，哪怕把劈成八瓣也住。

邵总管万想到自己还有苦恼买起子的天，次跟着邵家路s市郊区，看到块荒地蛮中意的，问了这块地的价格，邵只哈哈笑：“卖了也买起！”

邵衍并觉得应该偃旗息鼓，反倒更有斗志了。就是钱嘛！辈子从底层爬起，还如现在境呢！

靠卖字画是发了财的，邵衍得想其路子，御门席里酿的价格自然也就听从严岱川的建议涨到了八千，这段时间，也琢磨着再些其新鲜意。

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远在a市的邵玉帛气的肺都炸了！天知看到电视御门席开业的画面里现了自家堆股东的时候是个什么心。觉得自己简直就是个笑话！养着群胳膊肘朝外拐知好歹眼狼，吃着邵氏集团的这碗饭还去那边摇尾巴卖好。

看看报纸怎么说的，那些编辑们个个居心叵测，话里话外都是邵戈会，哪怕分家邵氏集团的股东们还是向着。又拿御门席现在的味和邵氏集团的其餐厅相比，全然顾已经世的老爷子的颜面，将开业遭受利期生意受影响的酒店也搬说。

这能怪吗？酒店又是计划着的。老爷子起了个头又没收尾早早去了，外头邵戈步步，集团里廖河东这群股东也是各有心思，外忧患的，能把股成这样已经错了！更何况期已经把酒店的管理权给廖河东了，生意好还怪？关什么事！

邵玉帛这些天知砸了多少杯子，邵家的保姆都敢把易品朝跟凑，廖和英和邵文清更是能见量就会面。得到家支持的邵玉帛更窝了，看到s市周边传回的有关邵衍在文化流会风头的报，心中隐隐憋着子爆发的气。

御门席开业邵氏的第次股东例会，就在到场久摔了文件。

恨这些当面给没脸的股东了。群千里迢迢跑去参加御门席的开张宴，让在a市成了个谁都可以拿编排的笑柄，把这个董事当成了什么！

对的怒，集团里的股东们都有些意外，但回应的气，无是阳怪气的。

廖河东永远都是那个头，说的话也最让邵玉帛生气：“为什么能去参加老们家的新店开业？邵家虽然分家了，衍衍还拿着们百分之五的股份，也算是个小的股东了。更何况老爷子去世之，老在集团里面跟们还相地愉的，就论私，们也应该到场。”

邵玉帛沉地盯着揣着明装糊的廖河东。对方明显是在避重就。

“是，邵家虽然分家了，们总也是两兄。集团这边度放的方点，外界看了也会有好的嘛。”

“看，现在借着御门席的东风，邵家餐厅的名声是在s市那边都传开了？虽然有好的评价，但因为们都到场庆祝，部分还是都讲集团有味的嘛。”

邵玉帛简直想冷笑了。是，集团里群股东的到场让原本名声开始发臭的邵氏稍微挽回了些形象。可这个董事，却成了彻头彻尾的输家。现在是怎么回事？所有都把和公司掰开讲，边说众叛离为行，边说邵家这个集团还是很有风度的。费心机得到了今天的位置，可是为了看到现在这个局面的。

但又完全没有立场止股东们和邵戈往，只对集团利益没有损碍，那管天管地，邵玉帛都管到这群私底的是什么朋友。在集团里和股东们对立的局因为廖河东的种种举得越发明显，以往还会给三分薄面的股东们现在居然都敢直接拐弯抹角地讽了。招架及剑的邵玉帛把自己气地差点脑充血，摔门就离开了。

这是邵氏集团有史以第次没能开到最的股东例会。

沉住气的邵玉帛让许多原本隐隐倾向的股东们都有些了。走，许多就七八地怨起邵家目渐萧条的生意。和廖河东脉的小股东们怒骂邵玉帛的位名正言顺，眼手低没能耐，连邵戈的半本事都没有。这些话以往还会得到其的小声劝阻，可现在，会议室里的股东们却只是意味地四和对望。

们心中隐隐生股忧虑——邵家的生意现在每况愈，邵玉帛为董事，却直没有拿有效的解决方案。原本没什么危机的众也有了厦将倾的预，这样去，越越妙了。

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严稀回到家，老远就闻到屋子里股果味。

了鼻子，觉得这个味陌生又熟悉，走到厨那边看，就发现地放了个极的箱子，里面盛了的百果。

邵衍和都在厨里，拿着个削了头的果子用勺子剜果，粒粒金黄的果粒裹着落在透明的小碗里，邵衍洗手，朝里面倒了堆多得吓的糖。

百果的气味很好闻，严稀却太喜欢那酸溜溜的味。可现在因为条件反，管什么食材跟邵衍起现在画面中都会生津，见状由问：“在什么？”

“哟，小希回了？”邵对看着副良少年派头的严稀倒是奇地热，说话的时候眼睛里都是笑，“小川让朋友回批番石榴，衍衍没见这个东西，定尝尝。喏，看锅里都已经蒸了。”

严稀顺着指的方向看，才发现灶台锈钢的蒸锅正在朝外腾腾冒着热气，那股让觉得有点陌生的气就是从那里传的，和新鲜的百果融在起，又成了种独特的气味。

邵衍是没见百果的，事实这个时代的很多食材都从未见，没有保鲜设备和足够的运输方式，许多果会早早在运到京城之就*掉。气候适宜，这些东西又只能种在相当遥远的地方，这里之第次看到路边摆果鲜的果小摊子时都是很惊奇的。

新的食材会给新的灵，如同手的百果，浓郁的气味是从果少见的霸。厨里破开几个，路顺着餐厅去在门都能嗅到余，这样的东西用糕点和酿酒简直再好了。

邵衍将糖和果搅拌均匀，用纱布挤，部分倒入了旁碗里的调好的米面中，搅拌均匀，到表面光如剥了壳的蛋，泛着淡淡的黄，很是漂亮。

算了时间，把蒸屉给取了，打开盖子，短暂的雾气里头三个成形的糕点显。半透明的表透果的馅料，气冲破百果的气味占领了新的地。严稀辨认了会，很难猜测果的馅料里到底是什么，邵衍却好像很意，用筷子戳了戳糕点的表，点点头：“这个可以，把冷库里的百果两箱到店里吧，明天去田小田。”

邵急忙点头记，严稀却看到那个小糕点被邵衍戳的印子慢悠悠地恢复了形状，显然弹极佳。邵衍拿着个知放了什么东西的筛子将的末筛在糕点，又将糕点个个取放在盘子里。巧的型地趴在瓷面，随着盘子的摇晃也会跟着晃，漂亮可的很。

邵衍这些天总在新菜，严岱川知托了什么，总之家里天天都有新的食材被到，许多是当季的果子看起也灵灵的。

这使得御门席的生意刚在s市立足就显得可撼起，随着季节断化的当季甜点菜蔬总能给奇异的新鲜。

邵衍对美食仿佛有种独特的天赋，新的东西只随尝就能分辨味和特质，借着自己的分析化同的法，最的成果很少会现在优质以的状况。严稀自告奋勇去帮忙端糕点，从厨到餐厅的几步路就只剩盘子了。小小的糕点表弹惊，捻起里面的馅料的，像是汪，稍稍破表，像是百果又有着同风味的滋味就流地都是。微，着弹牙的面块咀嚼，甜中带酸，又清又开胃。

刚回家打算吃饭的严岱川看到饿鬼样的严稀，平常没什么静的脸都忍住皱了起。嫌弃地瞥了严稀眼，知靠着这个堂想吃到东西是绝可能的了，又担心之被端的盘子里恐怕会盛的，直接越朝厨去了。

邵衍正踮着开灶台的柜子拿东西，邵家个头都矮，谁也帮了。着手指头够到柜里的糖霜瓶子，邵衍耐烦地想直接用跳的，头忽然条胳膊，帮将东西拿了。

用回头，嗅到气味邵衍就知是严岱川。就着背对对方的邵衍接瓶子把糖霜洒在糕点，严岱川自觉地低头替解开围。目光在邵衍的颈扫，鬼迷心窍地问：“什么时候去剪头发？”